Granola Salgada

Sabe aquele creck creck na salada que nós gostamos? (Digo nós, porque escuto muito isso lá no consultório, rs)

Podemos tê-lo fazendo uma granola salgada para dar aquela incrementada na nossa salada de todo dia (“TODO DIA”: sim isso foi uma indireta…rsrsrsrs)

Então anota aí:

GRANOLA SALGADA

Ingredientes

• 1 xícara de flocos de milho (sem açúcar)

• 1/2 xícara de sementes de girassol

• 1/2 xícara de sementes de abóbora

• 1/2 xícara de linhaça dourada

• 1/4 xícara de chia

• 2 colheres de sopa azeite de oliva

• 1 colher de sopa ervas (alecrim, orégano, manjericão, ervas finas ~aquela misturinha já pronta~, páprica, cominho, sálvia…)

• 1/4 xícara gergelim (opcional)

• Sal rosa a gosto (ou sal marinho)

Os ingredientes podem modificar, existem várias opções para você variar: flocos de arroz, curry, lemon pepper, cebola em flocos, alho em flocos, castanhas, gergelim preto...

Modo de Preparo: Dê uma leve trituradinha nos flocos de milho, e em uma forma antiaderente, espalhe o azeite. Pré aqueça o forno a 160 - 180 graus (em média). Junte todos os ingredientes na forma e mexa com uma colher. Leve ao forno (BAIXO!) por 10 minutos. Mexa para dar uma misturada melhor e deixe por mais 5 minutos até ficar crocante.

*** FELICIDADE FAZ PARTE DA DIETA ***