Ingredientes: 1 xícara (chá) de quinoa real em grão 2 unidades de tomate picado em cubos, sem sementes ½ xícara (chá) de salsinha picada...

RECEITA 1: Ingredientes: * 1 e 1/2 xícara (chá) água *4 colheres (chá) ágar-ágar em pó REFINADO (OU 3 colheres (chá) Agar-ágar + 1 colher...

Ingredientes: 200ml de leite vegetal (leite de arroz, amêndoas, coco, castanhas) 3 colh de sopa de semente de chia Açúcar de coco,...

Ingredientes: 2 abobrinhas em rodelas 2 berinjelas em rodelas 2 tomates em rodelas 1 pimentão de cada: verde, vermelho e amarelo em...

Já ouviu falar das PANC’s? Não? PANC é a abreviação de Plantas Alimentícias Não Convencionais, que são plantas que não comemos ou por...

A chlorella é uma alga verde unicelular de água doce que contém proteínas, diversos aminoácidos essenciais, minerais, vitaminas,...

Tenho recebido um número crescente de pacientes pedindo auxílio para iniciar uma alimentação vegetariana ou vegana. Eu, particularmente...