Wrap Saudável

A massa você pode fazer em casa, as de mercado ditas integrais não são 100% integral

Ingredientes:

1 ovo

½ xícara de farinha de arroz integral

½ xícara de farinha de banana verde (ou de quinoa, linhaça…)

½ xícara de chá de leite de coco ou leite de vegetal

½ colher de café de sal marinho ou sal rosa

Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até a mistura ficar homogênea.

Coloque um pingo de óleo na frigideira e com uma toalha de papel passe em toda a superfície.

Esquente a frigideira e usando uma concha pequena, coloque a massa. Distribua bem a massa na superfície da frigideira e quando soltar do fundo, vire para cozinhar do outro lado até as duas superfícies ficarem douradinhas.

Agora é só caprichar no recheio: queijo branco/queijo búfala/frango/atum , tomate, alface, cenoura ralada…

** Rende 10 discos (pode guardar em um pote de vidro na geladeira)

OBS.: Essa massa você pode fazer panqueca!!!

***Felicidade Faz Parte Dieta***